GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle koyu sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ , da gıda alanında da sanayi amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük seviyede doymuş yağ asidi içerdi